Alimento, Artículos destacados, Cultura
Damián Verzeñassi, médico y docente: “¿Por qué no hacen un criadero de cerdos para los chinos en el predio de La Rural?”
Es una de las personas que más palabras dice por minuto cuando se apasiona. Lo ...
Alimento, Artículos destacados, Cultura
Carlos Briganti, un hombre que quiere cambiar el mundo con las huertas y el compostaje
Cambiar el mundo empezando por hacer más habitable la urbanidad. A eso aspira Carlos Briganti. ...
Alimento, Artículos destacados, Cultura
Carla Savarese, docente rural: “Si viviera en un ambiente sano, no estaría enferma”
Fotos: Guido Piotrkowski Carla está parada, enérgica. Junto a su amiga Consuelo forman parte ...
Alimento, Artículos destacados
Cambio cultural: el Mercado Central pone la mira en el compostaje
Imaginemos un mercado en el que se comercializan 106 mil toneladas de frutas y hortalizas ...
Alimento, Artículos destacados, Cultura
Marcelo Schwerdt: “Cada vez más gente demanda alimentos libres de agroquímicos”
Texto: Lucas Villamil / Ilustraciones: Lina Vélez El campo argentino es un campo de ...
Alimento, Artículos destacados, Política, Vidas
Soledad Barruti: “Están haciendo que los pibes tomen jugo Clight, hay algo que no funciona”
Texto: Franco Spinetta / Fotos: Mauro David A Soledad Barruti siempre le llamó la ...
Alimento, Artículos destacados, Política, Vidas
Eduardo Cerdá: “Un suelo enfermo genera una planta enferma y un animal enfermo, y esos son nuestros alimentos”
Texto: Franco Spinetta / Ilustraciones: Sofía Martina A Eduardo Cerdá le gusta verse como ...
Alimento, Artículos destacados
Agustín Cicchini: “Hay lugares para comer en Buenos Aires que son alucinantes”
Texto: Lucas Villamil / Fotos: Florencia Karakachoff Agustin Cicchini iba a ser abogado pero ...