Desde Times Square hasta Coney Island, el chico dorado de Bravoverse, West Wilson, prueba las mejores salchichas que la ciudad de Nueva York tiene para ofrecer.
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Compañía de hamburguesas de Nueva York.
¿A qué te recuerda este hot dog? Uno de mis compañeros de equipo en la universidad. Se llamaba James Nelson. Mi casillero estaba al lado del suyo.
Si tuvieras que darle un apodo a este hot dog, ¿cuál sería? Envidia de hot dogs.
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BAR Y PARRILLA DE RUDY
¿Cómo describirías este hot dog? Es confiable y Te toca en casa cuando lo necesitas. Es un perro del barrio, así que te sientes como en familia.
¿Qué es lo que más te gusta de Rudy’s? Nunca se sabe lo que te va a tocar. Decimos que vamos a hacer una presentación previa aquí y luego llegamos, nos comemos 56 hot dogs, nos bebemos tres jarras de cerveza y después nadie sale. Es una especie de trampa mortal, porque los hot dogs son gratis.
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LA DELICATESSEN DE KATZ
¿A qué te recuerda este hot dog? Vida, porque me están dando picaduras calientes y frías.
¿Qué te gustaría decirle a este hot dog? Él sabe que no es perfecto y nadie lo mira cuando hacen fila para comprar pastrami o sopa de albóndigas de matzá. Pero yo sí. Me he fijado en ti y me preocupo por ti.
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PERROS CRIF
¿Qué premio debería ganar este hot dog? Lo más probable es que se dedique a la prostitución en el último año. Es muy bonita, pero no sabemos si tiene sustancia.
¿Qué tipo de condimentos te gustan en tus hot dogs? Es una locura decirlo mientras como un hot dog con aguacate y mayonesa, pero creo en la mostaza. No soy partidaria del kétchup, pero lo hago por las vibraciones.
¿A qué sabe? Está bueno. El wrap de tocino le da un toque crujiente que normalmente no encontrarías en otros perros y me gusta el contraste.
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NATHAN ES FAMOSO
Describe este hot dog en tres palabras. Clásico, suave… ¡Joder, me estoy quedando en blanco! Espera… ¡Nostálgico! ¿O americano? Vamos con americano.
¿Qué significa cuando alguien dice que tienes ese perro dentro de ti? Puede significar muchas cosas. Puede ser un viernes por la noche, tus hijos van a salir, estás muy cansado, quieres irte a casa, pero tienes ese maldito perro dentro de ti. Vas a animarte, beberte una cerveza, tal vez un trago, volver a salir. O tu madre, cuando tiene un montón de cosas que hacer durante las vacaciones y luego tiene que cocinar la cena, tiene ese perro dentro de ella. Y también si estás en Coney Island, toda la gente que se sube a esas locas montañas rusas en un día ventoso como hoy, también tienen ese perro dentro de ellos. Así que es muy universal.
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CARRITO DE TIMES SQUARE
¿Qué le pasa a este hot dog? Un perro de Times Square siempre será más una cuestión de cantidad que de calidad. Sobrevivirán sin el tráfico peatonal, por lo que la calidad no tiene por qué ser la adecuada. Podría ser cualquier carne, podría no ser carne, podría ser una impresión 3D, ¿quién sabe? Pero la gente lo comprará porque hay nueve millones de personas aquí todos los días.
¿Qué piensas de los perros vegetarianos? Mi padre es ganadero, así que soy muy partidario de la carne. Si vas a ser vegetariano, come verduras. No necesito un maldito perro vegetariano.
¿Cómo te sientes ahora mismo? Mentiría si dijera que no estoy lleno. Además, acabo de tomarme dos cervezas en el último bar en el que estuvimos y también llevo un maldito sombrero de marinero en Times Square y la gente me pide que les pague por sacarme fotos. Así que es una situación extraña, pero estoy teniendo un día genial.
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Aseo: Kabuto Okuzawa usando Oribe en Gerencia Walter Schupfer.
Asistente de producción: Jordán Santisteban.
