El actor de carácter favorito de todos visita Zabarʼs para probar la mejor proteína de leche coagulada que tienen para ofrecer, sin importar la intolerancia a la lactosa.
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MARTES 3 PM 9 DE JULIO DE 2024 NYC
RICHARD KIND: ¿Qué queso es éste? Este queso no me gusta.
JULIÁN RIBEIRO: ¿A qué huele?
TIPO: ¡Como el queso!
RIBEIRO: ¿A dónde llevarías ese queso?
TIPO: A una reunión nazi.
RIBEIRO: Está bien.
TIPO: No es bueno. Sabe a cartón… Toma, pruébalo.
RIBEIRO: Sí, dame un mordisco.
TIPO: Pruebalo.
RIBEIRO: Me gusta un poco. ¿Es malo?
TIPO: No, pero no sabe a queso.
RIBEIRO: ¿Qué hay en el plato, qué es eso?
TIPO: Esto es muy bueno, este es queso azul.
RIBEIRO: ¿Y eso es algo así como un queso feta?
KIND: Así debe ser. No me gusta el queso feta.
RIBEIRO: ¡Qué bueno! ¿Tienes algún queso favorito?
KIND: (Inaudible) Voy a comer mucho queso. Soy intolerante a la lactosa y Entrevista Dijo: “Oye, vamos a Zabar’s y probamos el queso”, y yo dije: “Sí”. Ese es el tipo de persona que soy. Cualquier cosa por mi arte.
RIBEIRO: ¿Qué queso es ese?
DAVID BRANDON GEETING: Richard, ¿qué tal una gran risa?
KIND: ¡Uf, tengo queso en la boca!
GEETING: ¿Quieres preguntarle sobre alguno de estos?
RIBEIRO: Sí, ¡quiero hablar de estos quesos!
TIPO: ¿Qué tipos de quesos tenemos allí?
ORADOR 3: Tenemos un surtido.
RIBEIRO: Sí, estamos geniales. ¿Es esta la primera sesión de fotos de quesos que has hecho?
KIND: No, es el sexto. ¿Estás bromeando?
RIBEIRO: ¿Tienes algún favorito hasta ahora?
TIPO: Resulta que me gusta mucho el queso azul. Adoro el queso suizo. Y este queso blanco que alguien dijo que probablemente sea feta.—No es mi favorito aquí ni en las comidas.
RIBEIRO: ¿Cuál es el mejor lugar para llevar queso?
TIPO: Si vas a la casa de alguien, llevas queso y eres un amigo. Bueno, eres demasiado joven para llevar queso, pero tus padres sí lo hacen.
RIBEIRO: La gente en Nueva York come en el metro o, por ejemplo, en el autobús…
AMABLE: La gente que lo come en el metro no es buena gente. La gente que lo come en un avión no es buena gente.
RIBEIRO: Absolutamente.
TIPO: En las tablas que dejó caer Moisés con los 15 Mandamientos, uno de ellos era: Nunca comer queso en un avión.
RIBEIRO: Simplemente no estábamos mirando con suficiente atención.
TIPO: No tiene buen sabor. No me gusta en comidas ni ensaladas. No puedo creer que todavía lo coma. Solo lo como porque está aquí.
RIBEIRO: ¿Te gusta el queso húmedo o el queso seco?
KIND: Esa es una buena pregunta. No me guío por la textura. Un brie derretido es genial, pero mi favorito son los trozos de parmesano, que son fenomenales; y ese manchego es el mejor. De hecho, ese manchego es añejo. ¿Sabías que hay una diferencia de cinco dólares entre el manchego añejo y el manchego normal?
RIBEIRO: No lo hice.
KIND: Me siento como un pedófilo si como solo manchego, prefiero que esté añejo. Ay dios, ahora el quesero está tomando fotos. ¡Qué demonios!
RIBEIRO: ¿Cuál es el meme? Es algo así como: “¿Cómo están, compañeros?”
TIPO: ¿Qué haces?
RIBEIRO: ¿Cómo estáis, compañeros?
KIND: ¿Qué estás diciendo?
RIBEIRO: Eso es lo que dice, “¿Cómo están, muchachos?”
TIPO: Oh, está bien.
GEETING: Dile a Julián qué hay en la canasta.
KIND: Espera, déjame arreglarme la espalda.
RIBEIRO: ¿A qué sabe?
TIPO: ¡Brie!
RIBEIRO: ¿A quién le regalarías este queso?
AMABLE: ¡Nadie, lo comería para mí!
RIBEIRO: ¿Qué tienes en el plato? ¿Tenemos brie?
TIPO: Yo tengo brie. Este manchego es ridículo.
RIBEIRO: ¿Qué es lo más difícil de ser intolerante a la lactosa?
KIND: No puedo comer esta mierda, es horrible. Hice una película con Robin Williams dirigida por uno de los grandes hombres de todos los tiempos, Phil Alden Robinson. Él dirigió Campo de sueños. Yo llevaba un traje de gordo y conocí a Robin Williams en un lugar llamado Junior’s y comimos tarta de queso; cada vez comíamos un trozo de tarta de queso de una tarta de queso nueva. Nos comimos tartas de queso por valor de 900 dólares y cuando terminó la película, Phil compró un marco de Tiffany y me dio el recibo enmarcado de 940 dólares de la tarta de queso. Y yo era intolerante a la lactosa.
RIBEIRO: Oh Dios mío, pobrecita.
KIND: ¿Pobrecita mía? Bueno, ¿qué tal lo que estoy haciendo por ti? Entrevista ¿Revista? Tonterías también.
RIBEIRO: ¿Se le puede poner queso a un bagel?
TIPO: Por supuesto que puedes.
RIBEIRO: ¿Vienes mucho a Zabar’s?
KIND: Sí, vivo cerca. Toma, ¿quieres un trocito?
ORADOR 3: Voy a probar esto, nunca he comido brie antes.
RIBEIRO: ¿Qué pasa allí?
KIND: (Señalando el estante del bar Kind) Sabían que iba a venir.
RIBEIRO: ¿Qué más te gusta de aquí?
TIPO: El puré de papas es buenísimo, nunca lo había probado, las coles de Bruselas son muy buenas, la ensalada de mariscos es genial, nunca he probado la paella, esta es la mejor pechuga de res, pero normalmente la preparo yo misma, sus chuletas son geniales. Este es el tipo de comida que les daría a mis hijos. Compraría las chuletas o las tiras de pollo. Los sándwiches de albóndigas son geniales, los latkes son lo máximo, el pollo asado es el mejor.
RIBEIRO: ¿Qué hay en la taza de Zabar?
TIPO: Chocolate caliente.
RIBEIRO: Naturalmente.
KIND: Realmente estaba tratando de pensar en algo lo menos judío posible y creo que el whisky irlandés es mejor, o el café irlandés. Querías que probara salmón ahumado y dije: “No, solo hay dos tipos de salmón ahumado y es demasiado masticable”, así que me dejaron probar el queso.
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Aseo: Shin Arima usando Los Ángeles.
Asistentes de fotografía: Zach Helper y Gabriella Talassazan.
Asistente de moda: Talía Restrepo.
Postproducción: Nikita Shaletin.
Asistentes de producción: Georgia Ford y Henry Moder.
