Marcos Tomasoni, un ingeniero químico que pelea contra las fumigaciones: “Cuando se gana la batalla social el agronegocio se tiene que retirar”

Nicolás Ronceray, un sommelier que desafía a la industria vitivinícola: "El verdadero vino es el natural"

Agustín Barbera, agrónomo del INTA: “La agroecología rompe el mito de que producir con fertilizantes y herbicidas es más eficiente”

Mariana Tejerina, cocinera: "Salirse de la industria implica una forma de pensar diferente, pero no es difícil"

Perla Herro, referente de Slow Food Argentina: "La soja y el maíz no son comida, son insumos de una industria que nos engorda y no nos alimenta"